Nós provamos as vodcas de primeira linha. Aqui estão os resultados

Jason O'Bryan é bartender há mais de uma década e, ao longo desse tempo, provou uma infinidade de destilados enquanto aprimora coquetéis clássicos e inventa suas próprias bebidas. Isso deu a ele um conhecimento profundo de tudo, de amaro a zivania, então usamos seu paladar para descobrir qual garrafa de vodca você deve pegar na próxima vez que estiver na loja de bebidas.

Como O'Bryan diz no vídeo, a vodka “é projetada por pessoas muito talentosas com máquinas muito caras para provar o máximo possível”. E geralmente não é um destilado amado por bartenders de coquetéis artesanais por causa de sua neutralidade, com alguns descartando a vodca como "todos com o mesmo sabor". No entanto, existem muitas diferenças entre as marcas e isso é facilmente perceptível quando provado lado a lado. Assim, sem qualquer conhecimento do que ele estaria tentando e em que ordem ele estaria tentando, O'Bryan provou as populares marcas premium de vodca Belvedere, Grey Goose, Chopin, Ketel One e St. George. Aqui estão seus resultados, do menos favorito ao vencedor.

Chopin

“Vou usar um termo técnico aqui: não é incrível”, O'Bryan refletiu sobre uma vodca da qual ele rapidamente não era fã. Ele detectou um pedaço de armário de ginástica no nariz. Não melhorou muito quando provou, detectando notas de removedor de esmalte no acabamento. Após a revelação, ele disse: "Chopin, eu esperava muito mais de você."

Nota: C-

Ketel One

Não pegou muito no nariz nem no paladar esse, com uma vodca que ficou bem neutra. O'Bryan notou que, em vez de notas de frutas ou cítricas, o perfil de sabor do Ketel One se inclinava mais para um biscoito e o fez pensar que seria adequado para bebidas de café como um White Russian . No entanto, o calor do álcool demorou um pouco demais para o seu gosto e manteve a nota baixa.

Nota B

Grey Goose

O'Bryan ficou impressionado com os aromas neutros e quando provou, detectou uma doçura sutil e um leve toque de baunilha. E o calor que ele recebeu de Grey Goose não foi muito intenso, então foi uma experiência agradável de beber. Se ele está misturando com isso, ele se inclina para a baunilha e a doçura e faz um coquetel de frutas como uma gota de limão com framboesa.

Nota: B+

Belvedere

"Existe uma coisa de jornal molhado?" foi a primeira impressão de O'Bryan ao cheirar esta vodca, mas quando a provou, sentiu agradáveis ??sabores cítricos e um leve ardor. Isso o fez querer uma Vodka Paloma com Belvedere. Para ele, esta foi a maior revelação do dia, pois quando ele experimentou Belvedere no passado, ele se lembra de odiá-lo, mas desta vez saiu impressionado.

Nota: A-

And the winnder is: St. George All Purpose Vodka

Quando ele cheirou esta vodca pela primeira vez, ele achou reconfortante e um pouco desagradável. Quando provou, adorou. É suave quando você toma o primeiro gole e, em seguida, o meio do palato explode com sabores de uvas, maçã verde e pêra. E não é apenas o sabor, há uma ótima textura na vodca que a mantém interessante e complexa. Ele faria um Vodka Martini com este.

Nota A