Dom Pérignon transforma a experiência gastronômica do Nizuc Resort & Spa no México com sua nova adega

Parceria cria uma experiência única que funde a tradição do champanhe com a criatividade culinária do chef Sylvain Desbois.

O Nizuc Resort & Spa, o icônico resort de luxo do Caribe mexicano e membro da coleção exclusiva LEGEND da Preferred Hotels & Resorts, em colaboração com a Dom Pérignon, anuncia a abertura de sua nova e exclusiva adega no Restaurante Ramona. Esta inauguração promete levar a experiência gastronómica a novos níveis de sofisticação e luxo.

O premiado resort, reconhecido mundialmente com prêmios como AAA Five Diamonds e Forbes Travel Guide Five Stars, une forças com a Dom Pérignon para criar uma experiência única que funde a tradição do champanhe com a criatividade culinária do chef Sylvain Desbois. A nova parceria dá vida a uma série de experiências sensoriais exclusivas que mergulharão os hóspedes no universo da Dom Pérignon, com degustações privadas, jantares harmonizados e eventos únicos que se destacam pelo luxo e sofisticação.

Dom Pérignon, uma tradição de excelência atemporal

Conhecida pela excepcional qualidade do seu champanhe, a Dom Pérignon é uma tradição de excelência intemporal que se distingue pela capacidade de transcender as categorias tradicionais e posicionar-se como uma verdadeira Maison de luxo. A história da marca, que remonta ao século XVII com o monge beneditino Dom Pierre Pérignon, é um testemunho de inovação e procura pela perfeição, legado que agora se materializa no NIZUC Resort & Spa, criando uma ligação perfeita entre a tradição de champanhe e a exclusividade do resort.

Restaurante Ramona e Chef Sylvain Desbois: A fusão da criatividade culinária

Com localização privilegiada em Cancún e por aliar belezas naturais à arquitetura contemporânea e serviços de classe mundial que proporcionam uma experiência incomparável aos seus hóspedes, o NIZUC Resort & Spa é reconhecido como um dos melhores resorts do mundo por ser um refúgio de luxo onde o espírito mexicano encontra a modernidade.

Seu principal restaurante, Ramona, é um templo da alta gastronomia, liderado pelo talentoso chef Sylvain Desbois. Com mais de 15 anos de experiência na indústria culinária e tendo trabalhado com chefs de renome mundial como Eric Frechon, Desbois traz uma combinação única de técnicas clássicas e sabores inovadores. Sob sua direção, Ramona oferece pratos que se destacam pela criatividade e qualidade, utilizando ingredientes locais com maestria.

Experiências exclusivas na adega Dom Pérignon: uma viagem sensorial

A adega Dom Pérignon oferecerá uma série de experiências sensoriais exclusivas desenhadas pelo chef Sylvain em conjunto com a equipe de enologia liderada pelo chef de cave Vincent Chaperon para mergulhar os hóspedes no universo da marca. As experiências em destaque incluem:

• Degustações privadas: Uma oportunidade para provar as diferentes expressões da Dom Pérignon

• Jantares ou almoços com harmonização: Experiências culinárias onde cada prato é cuidadosamente acompanhado por uma seleção de champanhes Dom Pérignon, incluindo Vintage Blanc, Vintage Rosé e Plénitude 2.

• Eventos exclusivos : Eventos pensados para oferecer total imersão no luxo e sofisticação que caracterizam a Dom Pérignon